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Más del 50% de escolares consume bebidas procesadas azucaradas, lo que, sumado a una deficiente ingesta de carbohidratos, proteínas, minerales y antioxidantes, podría generar con el tiempo la aparición de enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol y cáncer, se informó hoy. La nutricionista Rosa Salvatierra, del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan), del Ministerio de…
La mayoría de personas consumen alimentos con alto contenido de grasas sin imaginar que, poco a poco, deterioran su corazón. Para esquivar las enfermedades cardiovasculares es necesario llevar una dieta saludable y cambiar algunos hábitos de nuestra vida. Para ello, existen una serie de alimentos cardioprotectores que debes incluir en tu dieta diaria. Para lograr…
La mayoría de personas alguna vez tomó un vaso de cerveza, ya sea en una celebración o porque se le antojó hacerlo. Sin embargo, sabe cuánto afecta al organismo su consumo excesivo. Para explicar el panorama, la nutricionista Pamela Rojas detalló para la web La Nación algunas cosas que debes saber antes de beber cantidades…
Científicos hallaron que si se remueve el colesterol del envoltorio del VIH, el virus ya no puede interactuar con otras células. Un equipo de investigadores logró remover el colesterol de la membrana que rodea al virus del sida y descubrió que eso detenía la activación de la respuesta inmunitaria adaptiva generada por el VIH.
Se recomienda que la cantidad de colesterol de la dieta no sea mayor a 200 miligramos por día. El cuerpo de un adulto produce todos los días entre 120 y 200 miligramos de colesterol para dar fluidez a las células, formar hormonas, ácidos biliares y vitamina D. Los animales producen también colesterol que luego es…