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Se recomienda que la cantidad de colesterol de la dieta no sea mayor a 200 miligramos por día. El cuerpo de un adulto produce todos los días entre 120 y 200 miligramos de colesterol para dar fluidez a las células, formar hormonas, ácidos biliares y vitamina D. Los animales producen también colesterol que luego es…
“Se deben consumir alimentos con vitaminas del complejo B, que proporcionan energía, calor, grasa y azúcar que el cuerpo requiere para no tener sensación de frío”, explicó el nutricionista Juan Pablo Aparco. Dijo que las vitaminas de complejo B, como tiamina, riboflavina, niacina, biotina, ácido pantoténico, piridoxina, ácido fólico y B12 (cianocobalamina), tienen un rol…
El consumo excesivo de carnes rojas procesadas, como hot dog, tocinos y salchichas, podría provocar diabetes tipo 2, según reveló un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard, que recomendó sustituir estos alimentos por nueces, granos integrales y lácteos bajos en grasa. La investigación, publicada en la edición digital del American Journal of…
El ministro de Economía y Finanzas, Luis Miguel Castilla, anunció hoy que el proyecto de Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2012 asignará montos históricos a los rubros de educación y salud. Manifestó que un tema de fondo para lograr un crecimiento sostenido de Perú en el largo plazo es la…
El consumo diario de antioxidantes es determinante para reducir las probabilidades de desarrollar esta enfermedad El cáncer es una enfermedad muy extendida en la población en estos últimos tiempos. Y aunque hoy existen tratamientos cada vez más avanzados para su cura, el mejor remedio contra este es la prevención.