Controlando el colesterol desde la alimentación
Se recomienda que la cantidad de colesterol de la dieta no sea mayor a 200 miligramos por día. El cuerpo de un adulto produce todos los días entre 120 y 200 miligramos de colesterol para dar fluidez a las células, formar hormonas, ácidos biliares y vitamina D. Los animales producen también colesterol que luego es…