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La Maca, un producto emblemático de la agricultura Inca, vuelve a dar indicios de sus propiedades curativas, esta vez, en el tratamiento de la diabetes mellitus, según una reciente investigación. La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica de origen endocrino, cuya principal característica bioquímica es la hiperglucemia crónica asociada a fallas en la producción de…
Alimentos oriundos del Perú, como soya natural, maca, quinua y kiwicha son excelentes refuerzos nutricionales de la avena, pues aportan sustancias nutritivas, como proteínas, hidrato de carbono de fácil absorción, grasas saludables, vitaminas y minerales diversos. De igual forma, esta combinación contiene fibra y betaglucano, que reducen el colesterol y previenen enfermedades coronarias. “Si sola…