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La mayoría de las sopas instantáneas que se vende en el país contienen altas cantidades de sal y muchas de ellas no lo informan al público, lo que puede ser perjudicial para la salud, advirtió hoy la Asociación Peruana de consumidores y Usuarios (Aspec). Un estudio de Aspec analizó 22 marcas de estas sopas con…
Las ensaladas son consideradas comidas saludables pues están preparadas con verduras, las cuales contienen vitaminas que fortalecen nuestro organismo. Sin embargo, el acompañamiento que tienen resultaría perjudicial para la salud. Por ejemplo, la carne salada y ahumada, el pollo y los aderezos que acompañan a las ensaladas aportan más del 50% de la cantidad diaria…
El último domingo de septiembre fue designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como el Día Mundial del Corazón. En el Perú, más de tres infartos se registran a diario, según la Sociedad Peruana de Cardiología. Igualmente, de acuerdo a un estudio, se estima que uno de cada cuatro peruanos es hipertenso.
Uno de cada cuatro peruanos sufre de hipertensión, es decir cuando la máxima supera los 140 y la mínima los 90. Se es hipertenso cuando los resultados de tres controles continuos de la presión arterial son superiores a los límites normales. La hipertensión arterial (HA) y la diabetes tipo 2, constituyen las enfermedades crónicas esenciales…
La mala fama de las papas como alimentos que engordan podría ser infundada. Un estudio científico revela que el consumo moderado del tubérculo reduce la presión arterial y no produce aumento de peso. El trabajo, dirigido por el doctor Joe Vinson de la Universidad de Stranton de Pensilvania, fue presentado hoy en el Encuentro Anual…