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Consumir pescado de dos a tres veces por semana ayuda a prevenir y disminuir los casos de anemia y desnutrición en los niños, gestantes y madres que dan de lactar, informaron nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS), del Ministerio de Salud. Estos beneficios se deben a que el pescado tiene proteínas de buena calidad,…
El ministro de la Producción, Kurt Burneo, entregó hoy materiales educativos audiovisuales e impresos a más de 500 profesoras de nivel inicial de Lima con el objetivo de impulsar el consumo de pescado, principalmente anchoveta, en los niños. “Se proporcionó a las educadoras de unos 100 colegios de la capital una serie de herramientas pedagógicas,…