Blog sobre educación, noticias educativas y herramientas para los docentes
El presidente de la comisión Agraria del Congreso de la República, José León, planteó hoy la creación del programa Choclo Escolar, por el cual los estudiantes peruanos incluyan a este importante alimento en los desayunos y almuerzos escolares. Detalló que este programa contribuirá a una sana y buena alimentación de nuestros escolares y, a su…
Aspec informó que el 4-metilimidazol (Caramelo IV) sería cancerígeno. Sin embargo, es utilizado por grandes compañías como Coca Cola y Pepsi. Se recomienda no consumir gaseosas con colorante 4-metilimidazol. (USI)
El viceministro de Gestión Pedagógica, Martín Vegas Torres, lanzó hoy en la Institución Educativa República de Panamá de Trujillo, en la región La Libertad, el proyecto de Quioscos Saludables a nivel nacional. Este proyecto, constituye una iniciativa multisectorial entre el sector Educación y el sector Salud, con el cual se busca cambiar el consumo de…
Más del 50% de escolares consume bebidas procesadas azucaradas, lo que, sumado a una deficiente ingesta de carbohidratos, proteínas, minerales y antioxidantes, podría generar con el tiempo la aparición de enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol y cáncer, se informó hoy. La nutricionista Rosa Salvatierra, del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan), del Ministerio de…
Coca-Cola Co. y PepsiCo Inc. están cambiando la forma en que fabrican el colorante de caramelo utilizado en sus bebidas gaseosas como resultado de una ley de California que exige que las bebidas que contengan cierto nivel de cancerígenos porten una etiqueta de advertencia. Las compañías afirmaron que los cambios serán llevados a todo Estados…