Blog sobre educación, noticias educativas y herramientas para los docentes
Betarraga, remolacha o betabel son algunas denominaciones de esta hortaliza de tierra, una raíz que pertenece a la familia de las Quenopodiáceas a la que también pertenecen la acelga y la espinaca. Si se detienen a observar las hojas de la betarraga, que por cierto son comestibles, verán similitud con estas dos verduras mencionadas. Cien…
La espinaca es una planta con una interminable lista de beneficios para la salud y Popeye daba buena muestra de ello comiéndola para incrementar su masa muscular y fuerza sobrehumana. Pero el cocerla afecta negativamente su calidad nutricional y a los minerales que contiene, según ha demostrado un estudio realizado por el centro tecnológico Ainía,…
La mayoría de personas consumen alimentos con alto contenido de grasas sin imaginar que, poco a poco, deterioran su corazón. Para esquivar las enfermedades cardiovasculares es necesario llevar una dieta saludable y cambiar algunos hábitos de nuestra vida. Para ello, existen una serie de alimentos cardioprotectores que debes incluir en tu dieta diaria. Para lograr…
No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial Para elaborar una dieta, los nutricionistas deben tomar en cuenta algunos aspectos importantes como el género, la edad, la estatura y la actividad física de las personas. Una vez realizado este estudio, los especialistas…