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El decano del Colegio de Nutricionistas del Perú, Óscar Roy Miranda, planteó que la prohibición de venta de comida chatarra alcance también a los hospitales del Ministerio de Salud y a los colegios públicos, como ocurre en los centros médicos de EsSalud. Consideró importante que en los establecimientos pertenecientes a los ministerios de Salud y…
Álvaro Vidal señaló que se coordinará con los dueños de los establecimientos para que vendan alimentos nutritivos como kiwicha, frutas, etc El presidente ejecutivo de Essalud, Álvaro Vidal, anunció hoy que su despacho ha dado normas y directivas para que en todos los hospitales de la institución se prohíba la venta y expendio de comida…
Según cifras de la Organización Mundial de la Salud, actualmente existen más de 500 millones de personas obesas en el mundo, tres millones de ellas mueren cada año debido a las complicaciones que este mal provoca en el organismo. Especialistas aseguran que esta “epidemia” es causada por el inadecuado estilo de vida, como el sedentarismo,…
La iniciativa busca advertir a la población sobre las enfermedades ligadas al consumo de este tipo de comida. Integrantes del Colegio de Nutricionistas del Perú inician este viernes en Lima una cruzada a favor de la Ley de Promoción de la Salud para la Protección de Consumidores Niños, Niñas y Adolescentes.
Al menos una vez por semana es recomendable consumir menestras y pescado para asegurar una adecuada nutrición en la población infantil e, incluso, en los adultos, afirmó hoy la nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), Rosa Salvatierra. Explicó que las lentejas, frijoles, garbanzos y otras menestras son un gran elemento nutricional, por su alto…