Ministerio de educación supervisará que los quioscos escolares propicien el consumo de alimentos saludables

El viceministro de Gestión Pedagógica, Martín Vegas Torres, lanzó hoy en la Institución Educativa República de Panamá de Trujillo, en la región La Libertad, el proyecto de Quioscos Saludables a nivel nacional. Este proyecto, constituye una iniciativa multisectorial entre el sector Educación y el sector Salud, con el cual se busca cambiar el consumo de…

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Uso de aceite recalentado es altamente cancerígeno

Muchos negocios de comida lo usan permanentemente por abaratar costos El uso del aceite recalentado es sumamente dañino para la salud, porque contiene elementos altamente cancerígenos como nitritos y bencenos, advirtió hoy el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN). El subdirector institucional del INEN, Gustavo Sarria Bardales, alertó a la población para que nunca reutilice…

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