Las propiedades de la betarraga

Betarraga, remolacha o betabel son algunas denominaciones de esta hortaliza de tierra, una raíz que pertenece a la familia de las Quenopodiáceas a la que también pertenecen la acelga y la espinaca. Si se detienen a observar las hojas de la betarraga, que por cierto son comestibles, verán similitud con estas dos verduras mencionadas. Cien…

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Concurso para personal directivo de instituciones de educación básica

Como se dice el en argot popular, al fin pario Paula. En efecto, luego de varias semanas de especulación, el Ministerio de educación aprobó la Resolución Ministerial Nº 0262-2013-ED, mediante la cual convoca a concurso para ocupar 15,000 plazas. De este concurso se exceptúa a las instituciones unidocentes, multigrado, en convenio y fiscalizadas. La lista…

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