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Exceso de grasas en platillos pueden ocasionar problemas a la salud. En cuanto al pollo a la brasa, solo ingiera la carne. » Consumir con frecuencia platos de nuestra cocina tradicional puede acarrear serios riesgos a la salud, pues algunos de los mejores expositores de nuestra gastronomía tienen un elevado contenido de grasas, advirtió César…
La Maca, un producto emblemático de la agricultura Inca, vuelve a dar indicios de sus propiedades curativas, esta vez, en el tratamiento de la diabetes mellitus, según una reciente investigación. La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica de origen endocrino, cuya principal característica bioquímica es la hiperglucemia crónica asociada a fallas en la producción de…
Mientras más tiempo los bebés se alimenten con leche materna, más altas serán sus calificaciones en las pruebas de inteligencia cuando sean adultos, reveló el martes un estudio danés. Las pruebas de inteligencia o de coeficiente intelectual (IQ, por sus siglas en inglés) aplicadas a más de 3.000 personas que nacieron entre 1959 y 1961…
No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren una dieta especial Para elaborar una dieta, los nutricionistas deben tomar en cuenta algunos aspectos importantes como el género, la edad, la estatura y la actividad física de las personas. Una vez realizado este estudio, los especialistas…
Una mala nutrición hace que cualquier persona baje sus defensas y que tenga mayor riesgo de contraer la tuberculosis (TB), una enfermedad que se transmite a través del estornudo, de la tos o al hablar, advirtió hoy el Ministerio de Salud (Minsa). El coordinador de la Estrategia Sanitaria Nacional de Prevención y Control de TB…