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En una serie de experimentos, investigadores comprobaron que incorporando un puñado diario de nueces en la dieta durante 12 semanas, se producían importantes cambios metabólicos. Comer nueces reduce la sensación de hambre, mejora el estado de ánimo y promueve la salud cardíaca, además de reducir la obesidad abdominal y la hipertensión, aseguran investigadores de las…
El ministro de la Producción, Kurt Burneo, entregó hoy materiales educativos audiovisuales e impresos a más de 500 profesoras de nivel inicial de Lima con el objetivo de impulsar el consumo de pescado, principalmente anchoveta, en los niños. “Se proporcionó a las educadoras de unos 100 colegios de la capital una serie de herramientas pedagógicas,…
Las ensaladas son consideradas comidas saludables pues están preparadas con verduras, las cuales contienen vitaminas que fortalecen nuestro organismo. Sin embargo, el acompañamiento que tienen resultaría perjudicial para la salud. Por ejemplo, la carne salada y ahumada, el pollo y los aderezos que acompañan a las ensaladas aportan más del 50% de la cantidad diaria…
Estudios realizados en América Latina señalan que el 15.9% de casos de ceguera detectados tienen como causa principal a la retinopatía diabética, advirtieron hoy especialistas, que sugirieron una revisión anual en diabéticos para evitar esta complicación. Arturo Hernández Peña, médico oftalmólogo del Centro de Investigación en Diabetes, Obesidad y Nutrición (Cidon), indicó que después de…
Muchas mujeres que han sobrevivido a un cáncer suelen decir que fue una mamografía la que “salvó su vida”, un testimonio poderoso que puede alentar a otras a realizarse los controles regulares para detectar a tiempo los tumores mamarios. Pero, ¿cuáles son las posibilidades de que la prueba realmente salve la vida de una mujer?…