«Tenía un buen trabajo pero quería mi negocio propio»
Flavio Rojas estudió economía y pudo ser un exitoso gerente, pero su afán de emprendedor ganó y fundó ‘Deshilachados’ Las hamburguesas de pollo deshilachado son sus favoritas y “sufría horrores” cada vez que llegaba a una sanguchería y tenía que conformarse con el hot dog o el chorizo porque el insumo principal ya se había…